寿司郎

寿司郎（英文名SUSHIRO，日文名スシロー） ，是日本FOOD ＆ LIFE COMPANIES集团旗下寿司品牌 ，由AKINDO寿司郎公司运营 ，主营业务为提供寿司等菜品 ，成立于1984年6月 ，总部位于日本大阪府吹田市。 

1984年，丰中市寿司太郎株式会社成立。1988年，吹田市寿司太郎株式会社成立。1996年，开设单盘100日元固定价格的门店。1999年，丰中市寿司太郎株式会社与吹田市寿司太郎株式会社合并。2000年，将注册商号改为寿司郎株式会社，总部迁往大阪府摄津市。2001年，在东京的葛饰区和福生市开设门店。2002年，开发出回转寿司综合管理系统。2005年，总部迁至大阪府吹田市。2006年，在冈山县冈山市开设分店。 2007年，推出特级轨道 。2008年，在德岛县德岛市、宫城县石卷市和熊本县菊池郡菊阳町等地开设分店。2009年6月，将字号统一为“寿司郎”。 2011年起，营业额连续10年位列日本回转寿司第一 。2017年11月，寿司郎与与CSN地方创生NETWORK公司展开资本合作，加大天然日本国产鱼的采购力度 。2021年，进入中国内地市场，首店落户广州   。2022年，任命新居耕平为社长  ，陆续进入深圳、佛山、成都、重庆等地 。2023年，华中首店在武汉开业 。2024年，北京首店正式营业，开业期间排号量近2000桌   。2025年10月中国内地已开设超过100家门店  ；12月31日，寿司郎西单大悦城店排队三千桌。 

2024年，寿司郎“海苔剪纸码”项目获ECI AWARDS营销创新类的金奖 。2025年，寿司郎位列“2025年度日料十大品牌”榜单第4位。