黎子安

黎子安（David Lai），中国香港厨师，生于香港，随家人移民美国，综艺《一饭封神》嘉宾。毕业于加州大学伯克利分校艺术与艺术史专业，后转行从事厨师行业，曾与名厨阿兰·杜卡斯共事多年，形成“做我想做的菜”的烹饪理念 。其主理的餐厅Neighborhood连续8年入选亚洲50最佳餐厅，获米其林一星及亚洲第9名，并荣获“Inedit Damm 主厨之选奖” 。2025年9月13日与喜茶合作推出牛肝菌风味喜拉朵 。

黎子安早期在玛莎餐厅试工后进入杜卡斯的加州丽思卡尔顿餐厅工作，参与杜卡斯在香港的Spoon餐厅，后相继创立Fish School、Bistronomique等餐厅，2014年开设Neighborhood餐厅 。2025年7月17日，黎子安参加的综艺《一饭封神》播出 。节目中用惠灵顿牛排方式制作黑牛肝菌，用钢盘装盘，被李诞评价为“像一件艺术品” ，其随性风格获称“厨师界的王家卫”“厨师界的宫崎骏” 。节目播出后，Neighborhood餐厅预订量激增至一位难求，日常工作中常临场创作菜品，早晨习惯逛旺角街市采购食材。